Кухня

В дополнение к основному меню каждую неделю я буду предлагать вам что-то новенькое. В Европе шеф сам ходит на рынок за продуктами и новыми идеями. Catch of the day — популярная идея в рыбных ресторанах. Очевидно, что свежевыловленной морской рыбы в Москве нет, но свежих идей море! Новые интересные продукты, только появившиеся в Москве, новые мировые тенденции из мира кулинарии, добытая мной на охоте дичь — все это будет на вашем столе.

Бар

Познакомить с коктейльной культурой, с тем, что такое настоящее коктейльное времяпрепровождение. Ведь вечер коктейля начинается с настроения и атмосферы, продолжается мастерством бармена и завершается целым букетом новых вкусов – обо всем позаботился новый коктейль-бар. В каждом коктейле бара Old Fashioned сочетаются спокойный винтаж, современная тщательность и тысячи вкусовых нюансов.